VII Festival do Aipim movimenta final de semana na serra

22/07/2005 14:49:58 - Jornalista: Maria Izabel Monteiro

O interior macaense destaca-se pelas produções agrícolas e pecuárias. São muitas propriedades rurais espalhadas por todos os distritos serranos. A região de Serra da Cruz, no Trapiche, tem o aipim produzindo em larga escala e comercializado para Macaé e outros municípios do Estado e da Região. Para festejar o sucesso do plantio anual do produto, a localidade realiza todo ano o Festival do Aipim, reunindo agricultores locais e de outras comunidades serranas.

Este ano, O VII Festival do Aipim acontece neste final de semana, nos dias 23 e 24, com o apoio da prefeitura de Macaé, através da secretaria municipal de Agricultura, da Emarter/Rio e Petrobras. No evento, os produtores locais vão expor parte da colheita, não só do aipim, mas também de outros produtos ali colhidos, mostrando a pujança de Macaé na produção agrícola.

Serra da Cruz pertence ao Setor Administrativo 08

Realizando em 2003 e 2004 a Pesquisa Agropecuária, o Programa Macaé Cidadão contabilizou 1.097 propriedades rurais em Macaé, o que demonstra que a agropecuária é também importante fonte de economia do município.

A comunidade de Serra da Cruz faz parte do Setor Administrativo SA –08, juntamente com Córrego do Ouro, Trapiche (sede), Óleo, Glicério e Ciriaca. Nesse Setor há 226 propriedades, quase todas desenvolvendo atividades agropecuárias. Na Serra da Cruz os pontos altos da produção são a banana e o aipim.

Festival do Aipim, festa tipicamente interiorana

O Festival do Aipim é uma festa tipicamente interiorana, com valorização dos produtores e da produção do meio rural. São barraquinhas, um palco armado para realização dos shows e sanfonas e violões dão o toque de festas do interior.

O aipim é o rei da festa

O ponto alto da festa é a venda de várias guloseimas preparadas com o aipim. São pizzas, bolos doces e salgados, canapés, tortas e muito mais, dependendo da criatividade dos responsáveis pela confecção das receitas. No domingo, 24, acontece o julgamento das receitas mais saborosas, onde o aipim é o rei, com premiação para os vencedores. Ao meio-dia os pratos à base de aipim serão julgados nas categorias Melhor Prato, Prato Surpresa, Padrão Comercial e Produtividade. O primeiro colocado de cada categoria receberá R$ 500, o segundo R$ 400, o terceiro R$ 300. Os quarto e quinto pratos ganharão, cada um, cinco sacos de calcário e três de adubo.

Como acontece anualmente, os organizadores esperam grande participação popular, levando à Serra da Cruz pessoas de toda região serrana e de municípios vizinhos. São pessoas chegando a pé, de carros, motos, bicicletas, cavalos, charretes, movimentando as estradas do interior macaense.

No sábado, 23, a partir das 8h, técnicos da Emater/Rio fazem demonstração do método e plantio de árvores ao redor das nascentes no sítio Bela Vista. Às 11hs, acontece a missa em ação de graças pelos frutos da terra, que repete o agradecimento a Deus que os antigos judeus faziam através da Festa das Colheitas, costume mantido pela igreja cristã primitiva. Depois da missa, a cavalgada de Trapiche à Serra da Cruz, reúne cavaleiros e amazonas da região, com chegada prevista para 13h. A partir do meio-dia, serão abertas as barracas para venda de pratos e guloseimas.

Outras atrações marcadas para o sábado: brincadeiras típicas de festas juninas, forró, futebol, escolha da rainha da festa, cavalgada e apresentação de equipes de motocross, subida no pau de sebo, às 14h, com inscrições feitas no local. A tradicional quadrilha do Grupo da Melhor Idade se exibe das 17h até às 18hs, quando será acesa a fogueira e começa o bingo do bezerro. Às 19h, início do leilão de prendas, que se encerra às 20h, para a coroação da Rainha do Aipim, um concurso do qual participam as beldades do lugar. A partir de 21h, será a vez do forró, com o Forró Genérico e Pedro Garcia.

No domingo, 24, as festividades começam às 09h com torneio de futebol – Serra da Cruz contra visitantes. Às 11h, reabertura das barracas de comidas, onde o aipim continua sendo a maior atração. Na programação ainda: acrobacias dos praticantes de motocross, das 14h às 16h, quando haverá premiação para os melhores. Às 17h, o Forró Elbinho Show assume o “arraiá” e puxa o fole, fazendo todos dançarem até o dia raiar.