O primeiro final de semana do mês de julho costuma acompanhar o Festival do Aipim, que é típico de um dos meses mais frios do ano e reúne atividades ligadas à festa de São João. O festival acontece em Macaé e é aberto ao público, começando na sexta-feira (9) indo até domingo (11) , movimentando o final de semana da região. A festa acontece na estrada Serra da Cruz, 11 quilômetros depois do distrito do Trapiche.
O local da atração foi escolhido devido a sua importância no cenário regional na produção de aipim. A ideia da oficialização da festa surgiu dos produtores. Atualmente, o festival é organizado pela presidente da Associação de Produtores Rurais de Serra da Cruz, Marilda Rodrigues, e conta com o apoio da superintendência regional para dialogar com a Prefeitura de Macaé, que usualmente patrocina o evento.
A festa está em sua 13ª edição e todo ano conta com variadas atrações dos festejos de São João, dentre elas a tradicional quadrilha, shows gospel, música típica, cavalgada e muito mais. As brincadeiras como o pau-de-sebo divertem as crianças e os adultos, fazendo com que o evento tenha características de uma festa familiar.
A culinária também marca presença com diversas barracas com quitutes típicos feitos, principalmente, de aipim. Um dos pontos mais esperados da festa é o Concurso de Receitas de Aipim, com prêmios em dinheiro nas categorias Prato Surpresa, com premiação única de R$ 600, e nas categorias Melhor Prato, Prato Comercial e Produtividade, com premiação de R$ 500 para o primeiro colocado, R$ 400, para o segundo, R$ 300 para o terceiro e R$ 200 para a quarta colocação. Na ocasião, serão realizados dois bingos, nos quais o participante pode ser premiado com um bezerro, um peru ou uma máquina de lavar-louças, entre outros prêmios.