Para conciliar as comemorações do Dia Mundial do Cinema, cinco de novembro, no mês em que se celebra a Semana Mundial da Alimentação, o Centro de Estudos Cláudio Ulpiano em parceria com a Secretaria Municipal de Educação exibirá no ‘Ciclo de Filosofia e Cinema’ deste mês o filme ‘Food Inc’, seguido da palestra “Conhecimento Científico, tecnologia industrial e os sistemas de dominação da vida” com a mestre em Psicologia e diretora da Associação de Agricultores Biológicos (Abio), Jucinei Batista. O evento gratuito acontecerá nesta quinta-feira (28), a partir das 19h, no auditório Cláudio Ulpiano, na Cidade Universitária.
O documentário de Robert Kenner, ‘Food Inc’, coloca o público frente à questão do direito fundamental ao alimento. Esse aspecto será debatido por Jucinei Batista, especialista em alimentação orgânica a partir das 20h30. Kenner, indicado para o Oscar 2010, apresenta o que está por trás dos alimentos consumidos diariamente com a proposta provocar um olhar crítico sobre a alimentação moderna.
- Gostaríamos de discutir, a partir desse filme surpreendente, o conjunto de idéias e valores que estão na base do atual modo de produção de nossas vidas. E mais especificamente de que modo o conhecimento científico se estruturou para servir aos interesses da grande indústria, explica Jucinei Batista, que também dirige uma indústria de alimentos orgânicos e é pós-graduada em filosofia.
Além de atentar para perigos presentes em certas embalagens, por exemplo, o trabalho de Robert Kenner mostra como um pequeno número de grandes empresas americanas passou a controlar toda a produção de alimentos e desenvolveu uma tecnologia industrial vinculada a problemas crescentes, como obesidade, diabetes, criação descontrolada de novas cepas de bactérias letais, degradação ambiental, entre outros problemas.
Kenner retrata também como seriam dominados os órgãos governamentais, tomando como referência a agência de governo americana responsável pelo controle da segurança alimentar, a Food and Drug Administration (FDA).
Na Cidade Universitária, onde será exibido o filme, está instalado o curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), além de mais três graduações dessa instituição na área de saúde: Farmácia, Enfermagem e Medicina, e os cursos de Química e Biologia. Os alunos do curso de Nutrição da UFRJ, que comemoraram neste mês a ‘Semana Mundial da Alimentação’, são um dos grupos esperados nessa sessão, que é aberta ao público em geral.
Há dois anos, a filial-Macaé do Centro de Estudos Claudio Ulpiano realiza o ‘Ciclo de Filosofia e Cinema’, apresentando filmes seguidos de palestras ministradas por antigos alunos do filósofo macaense, Cláudio Ulpiano, e convidados. O Centro foi fundado em 2005 no Rio de Janeiro e trazido para Macaé com o apoio da atual vice-prefeita e na época vereadora, Marilena Garcia, também ex-aluna do filósofo. Desde 2009, depois de firmada parceria com a Fundação Educacional de Macaé (Funemac), o Centro de Estudos passou a ter sede na Cidade Universitária e a fazer duas apresentações mensais.
A importância do cinema em nosso mundo, onde a imagem nos introduz na intimidade de questões geralmente mal compreendidas ao serem abordadas apenas através da linguagem verbal, permitiu com esse filme, "Food Inc", uma denúncia importante sobre a criação de animais em série, com objetivo exclusivo do lucro, em detrimento de qualquer atenção para com a vida, tenha sido indicado para o Oscar. As imagens são contundentes: não há como manter-se indiferente ao que elas nos revelam, ressaltou a presidente do Centro de Estudos Cláudio Ulpiano no Rio e Janeiro e responsável pelo núcleo em Macaé, Silvia Ulpiano.
