Equipes da Secretaria de Trabalho e Renda (Semtre), da Incubadora de Cooperativas e profissionais da Cooperativa de Garçons de Macaé (Coopgam) promovem curso de Capacitação de Garçom, nas instalações da Incubadora. As aulas tiveram início na segunda-feira (16) e terminam no dia 27, e acontecem das 18h às 21h. O objetivo do curso é qualificar profissionais nas áreas de hotelaria e eventos em geral.
São ministradas aulas sobre Atendimento ao Cliente e Postura Profissional, pelos consultores Anna Luisa Lorens Cunha e Luis Antônio Ferro de Moura; Economia Solidária com foco em cooperativismo, com os pedagogos Dilma Simões e Robério Fernandes Dias; Higiene na Manipulação de Alimentos, pela nutricionista Aline Azeredo. De 20 a 27 será a vez do módulo técnico de garçom, com os cooperados Marcelino Arantes e Sidney Jordão Nascimento.
- Dentro do módulo de Atendimento ao Cliente e Postura Profissional, foi abordado comunicação, relacionamento interpessoal e profissional. Esses treinamentos ajudam a manter a integração e o trabalho em equipe do grupo -, relata o consultor Luiz Moura.
- Na Economia Solidária, com foco em cooperativismo, foi levada aos alunos reflexão sobre uma outra economia, onde no lugar da competição estão cooperação solidária e ética democrática, cujadecisão é de todos e não de uma só pessoa -, explica Dilma, acrescentando que o módulo técnico de garçom possibilitará aos profissionais a realizarem tarefas referentes a suas áreas de atuação.
Novos cursos e treinamentos estão programados para este ano sobre cooperativismo, relações humanas, atitudes profissionais e plano de negócios. Nos quatro meses de 2007 a Coopgam prestou diversos serviços. Estiveram presentes em vários eventos no Centro de Convenções Jornalista Roberto Marinho (Macaé Centro), nas comemorações do Dia da Mulher e em diversas festas de aniversários e casamentos. Neste sábado (21), a equipe da cooperativa vai atuar em festa de casamento em Conceição de Macabu.
As pessoas ou empresas interessadas em contratar os serviços da cooperativa de garçons devem entrar em contato com a Incubadora de Cooperativas, através do telefone 2763-2424.