Atendendo reclamação protocolada na Coordenação de Vigilância Sanitária, fiscais estiveram nesta quinta-feira (12) num trailer montado na rua Albacora, no Novo Cavaleiros, que fornecia comida. Foi determinada a suspensão das atividades e toda produção foi inutilizada e descartada.
De acordo com o chefe da Divisão de Alimentos, Croif Monteiro, na reclamação o consumidor relatou que o local funcionava em péssimas condições de higiene e havia presença de roedores, o que foi constatado pela equipe de fiscalização.
Os fiscais também encontraram muitos ingredientes vencidos e deteriorados como ovos e legumes e água armazenada em tonéis sem proteção. “O local não possuía nenhuma condição para produzir e servir comida, além de funcionar sem autorização dos órgãos legais”, frisou.
Ele destacou que as pessoas devem ficar atentas antes de consumir algum produto, verificando as condições de higiene do estabelecimento e do alimento.
O setor de Divisão de Alimentos da Coordenação de Vigilância Sanitária realiza diversas visitas por mês entre fiscalização de rotina, atendimento de processo (regularização) e reclamações. As denúncias podem ser feitas pelo telefone (22) 2762-0935.
