Segunda Jornada de Nutrição da UFRJ acontece nesta terça e quarta
Estão abertas as inscrições para a segunda Jornada de Nutrição do Campus Macaé da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ-Macaé). O evento acontece nesta terça e quarta-feira (dias 18 e 19). O evento de terça-feira (18) será realizado no Glória Garden Suítes, situado na Avenida Nossa Senhora da Glória, 1455, bairro Cavaleiros, e o evento da quarta-feira (19), na Cidade Universitária Aloísio da Silva Gomes, número 50, Granja dos Cavaleiros, Macaé.
O tema da II Jornada é “Nutrição na Promoção da Saúde” e as inscrições podem ser feitas pelo e-mail eventonutricaoufrj@gmail.com
Veja a programação:
Terça-feira – dia 18 de junho
8h/ 8h45 – Credenciamento
8h45/ 9h – Sessão Solene de Abertura
9h/ 9h40 Palestra de Abertura
O Nutricionista no Brasil: passado, presente e futuro
Palestrante: Profª MSc. Lúcia Andrade. Moderadora: Profª Drª Kelse Tibau de Albuquerque
9h40/ 11h30 – Mesa Redonda:
Desafios da atuação do nutricionista em alimentação coletiva.
Moderadora: Profª MSc Aline Mello
9h40/ 10h10 – Regulamentação da atividade do nutricionista de alimentaçãocoletiva e fiscalização do exercício profissional.
Palestrante: Kátia Cardoso dos Santos – Presidente do CRN
Samara Crancio - Fiscal do CRN
10h10 / 10h40 – Atuação do nutricionista em alimentação off shore
Palestrante: Gabriella Barcellos Almeida – Coordenadora deequipe de segurança de
alimentos da CIS Brasil
11h/ 12h – Almoço
12h/13h50 Mesa Redonda:
Perspectivas em nutrição no paciente crítico
Moderadora: Profa. Dra. Maria Fernanda Larcher de Almeida
12h/12h30h – Necessidades energéticas no paciente critico
Palestrante: Nut. Ricardo Gomes Mourão
Hospital Público de Macaé/HPM
Hospital da Prefeitura de Carapebus
12h30/13h - Avaliação nutricional do paciente crítico
Palestrante: Nut. Wania Guimarães Damaceno Bastos
Especialista em Nutrição Aplicada à Atividade Física pela UERJ
Professora Temporária do Curso de Nutrição da UFRJ
13h/13h30 – Imunonutrição em cirurgia
Palestrante: Nut. Beatriz Pereira Nunes Fiqueira – Nestlé Healthscience
13h50/ 14h – Coffee break
14h/ 15h50 – Mesa redonda
Nutrição e Esporte: Complexidade, Perspectivas e estratégias nutricionais
14h/ 14h30 –Aspectos Fisiológicos de Corredores de Rua
Palestrante: Profª MS. Anderson Pontes Morales
14h30/ 15h – Avaliação Diagnóstica de atletas de elite
Palestrante: Profª. Profª Drª Michele Teixeira
15h50/ 17h50 – Mesa redonda
A Promoção da alimentação saudável no campo da Nutrição aplicada a
Saúde Pública
Moderadora: Profª Drª Jane Capeli
15h50-16h20- A promoção da alimentação saudável no locus da segurança alimentar e nutricional".
Palestrante: Ana Elisa Pot Lourenço-
16h20-16h50- Alimentação complementar: dez passos para alimentação saudável para crianças menores de dois anos.
Palestrante: Mariana Peixoto Souto
16h50-17h20- A Semana de Alimentação Escolar como estratégia de educação alimentar e nutricional na rede de educação básica
Palestrante: Marli Rocha - MSc. Saúde Coletiva- IESC/UFRJ
17h50 – Sessão de Encerramento Sorteio de brindes
Profª Drª Kelse Tibau de Albuquerque
Profª Drª Beatriz Ribeiro Gonçalves
Quarta-feira – dia 19 de junho
9h/12h – Oficinas e Mini Cursos
Oficina 1 : Ser nutricionista: Ideias para a construção da carreira
Oficina 2:Terapia Nutricional enteral: Uma abordagem prática
Oficina 3: Alimentação e suplementação em Nutrição no Esporte